Radom 90.7 FM | Końskie i Opoczno 94 FM | Skarżysko Kam. 94.5 FM | Kozienice 97.9 FM
Na antenie:
PRZEBOJOWA POCZTA MARKA SIEROCKIEGO
Marek Sierocki
Patron dnia: Najświętsza Maryja Panna, Matka Dobrej Rady
Dziś jest: Piątek, 26 kwietnia 2024

RADOM

Polędwiczka w ziołach - palce lizać!

czwartek, 17 marca 2016 15:57 / Autor: Magdalena Gliszczyńska
Magdalena Gliszczyńska
Polędwiczka z wiosenną trawą, czy z sosem figowym - to dania, które dziś przygotowali uczestnicy konkursu kulinarnego „Pasja Smaków -  Zioła przyprawowe”. Organizatorem konkursu był Zespół Szkół Spozywczych i Hotelarskich w Radomiu.

W Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu polędwiczka wieprzowa odmieniana była dziś przez wszystkie przypadki. Podobnie jak zioła przyprawowe. Uczniowie mogli z nich korzystać bez ograniczeń, w przeciwieństwie do soli, której nie można było użyć w przygotowywanej potrawie. Celem przedsięwzięcia jest bowiem promowanie zdrowej żywności, bez soli i konserwantów, ale za to z ogromną ilością ziół, czy warzyw. Składnikiem podstawowym była polędwiczka wieprzowa. Najlepiej przygotowali ją Bartosz Malmon oraz Kamil Czerwiak, z Zespołu Szkół im. KOP w Szydłowcu. To oni kulinarnie nie mieli dziś sobie równych. Dlaczego? Posłuchajcie

Patronem medialnym konkursu było Radio Plus Radom.